Kayzen

Yaxşı həzm sağlamlığımız üçün önəmlidir. Özümüzü yaxşı hiss etmək, qida maddələrinin həzmini üst səviyyəyə qaldırmaq və bədəndən çıxarmaq üçün hər şeyi balansda saxlamalıyıq. Bunun üçün isə etməli olduğumuz bir çox şey var. Yemək yeyərkən nə yediyimiz və nə zaman yediyimizin də önəmi olduqca vacibdir. Bəzi qidaları səhər, ac qarına yediyimiz zaman normaldan daha faydalı olur, indi gəlin həmin qidalar ilə tanış olaq.

Qeyd: Əgər hər hansısa bir probleminiz varsa, bunun üçün həkim məsləhəti almağınız tövsiyyə olunur.

Davamı →

Yaşadığımız müddət ərzində zehnimizi həmişə işlətmək və inkişaf etdirmək məcburiyyətindəyik. Qidalanmağımız da zehnimizin inkişafına təsir edən amillərdən biridir.

Zehni açan və inkişaf etdirən qidalar hansılardır?

Davamı →

Son illər allergiyalı uşaqların sayı həddindən artıq çoxalıb. Bu isə onlarda bir çox narahatlıqlara və problemlərə səbəb olur. Xüsusilə də allergik uşaqların qidalanması zamanı valideynlər onları necə qidalandıracaqları ilə bağlı çətinlik çəkirlər. Bəs bu cür uşaqların menyusu necə təşkil olunmalıdır ki, hansısa allergik reaksiyaya səbəb olmasın?
Pediatr Günay Rəsulova bununla bağlı xüsusi menyu hazırlayıb.

Davamı →

Qabaq şorbası ilə həm ağzınızı dadlandırın, həm də sağlamlığınızı qoruyun!

Ərzaqlar:
3 ədəd qabaq
3 ədəd yerkökü
1 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 diş sarımsaq
2 yemək qaşığı un
1 yemək qaşığı zeytun yağı
1 dəstə şüyüd
Davamı →

Ərzaq və qida məhsullarını soyuduca saxlamaqla xarab olmasının qarşını almaq olar.
Məşhur nəzəriyyənin əksi olaraq mütəxəssislər bəzi ərzaq məhsullarının soyuduca saxlanılmamasını tövsiyə edirlər.
Sizə soyuducuda saxlanılması qadağan olunan 12 ərzağın siyahısını təqdim edirik:
Davamı →

Yaz aylarında qidalanmada dəyişiklik etməyin hansı üstünlükləri var ?
Qidalanmada nəyi çıxarmalı nəyi əlavə etməliyik ? 

Xüsusilə, qrip infeksiyasına qarşı bədənin bu keçiş dövründə həssaslığın artdığını bildirən Anadolu Sağlamlıq Mərkəzi Tamamlayıcı Tibb Mərkəzi Qidalanma və Pəhriz mütəxəssisi Tuba Örnek, «Yaz aylarında infeksiyalarla savaşmaq üçün immunitet sistemimizi gücləndirməliyik. Bunun üçün gündə ən az 5 porsiya olmaq şərti ilə meyvə və tərəvəz yeməli, lazımlı qədər vitamin və mineral qəbulu edilməlidir» deyə söylədi.
Davamı →

Pomidorun faydası

Pomidor güclü antioksidantdır. Pomidorun tərkibində olan likopen özlüyündə kifayət qədər güclü antioksidantdır. Likopen bir çox xəstəliklərin müalicəsinə kömək edir. Bu isə o deməkdir ki, pomidor ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır. Eyni zamanda asteniya xəstəliyinin müalicəsində də faydalıdır.
Davamı →

Bildiyiniz kimi gün ərzində qəbul etdiyimiz bütün təbii qidalarda şəkər var. Biz, bizə lazım olan qədər şəkər ehtiyacını onlardan ödəyirik. Amma çay içərkən, şirniyyat süfrəsində və s. əlavə şəkər və şirniyyat da qəbul edirik. Bu cür qidaların mütəmadi qəbulu, bizim sağlamlığımız üçün təhlükə yaradır. Ən təhlükəli şəkərliqidalar isə
Davamı →

Davamı →